第(3/3)页 市内并没有特别繁华的地方,这儿还处于经济不断发展中。 不过,正因为如此,市内也没有什么大型工厂污染环境。 唯一有的,就是几个山野食品加工厂。 地方虽小,但是好吃的当地特色美食却是不少。 薄清每天都喜欢转到医院外面的小餐馆里,买一些当地的食物。 各色各样的,炸土豆,酸菜,咸菜,各类格格,豆皮,凉粉凉面··· 当然,最有滋味的,就是辣椒面混土豆块了。 这是本地特色,新鲜的火红辣椒打成辣椒酱,然后是新一年的成色好的黄玉米,打成细细的玉米面,加入姜蒜之类的调味品,混在一起,装入坛子里。 可蒸肉,炒肉,或各种汤里加一勺,玉米的香味,和辣椒的辣味,各色滋味尽在唇舌之间。 这些东西,都是农户家自家人做的。 放在坛子里,可吃一两年都成。 想起那味道,薄清忍不住流口水了。 好香! 第(3/3)页